Regionale Voedseldag Limburg was een succes!
Op donderdag 21 mei vond de Regionale Voedseldag Limburg plaats, een inspirerende dag rond duurzaam en lokaal voedselbeleid. Samen met Local4Food brachten we lokale besturen, landbouwers, onderzoekers, bedrijven en geëngageerde burgers kwamen samen in het provinciehuis om ideeën uit te wisselen rond lokale voedselambities.
Tijdens de dag stonden thema’s zoals korte keten, duurzame landbouw, gezonde voeding en voedselverlies centraal. De provincie Limburg benadrukte daarbij haar ambitie om verder te bouwen aan een sterk lokaal voedselsysteem met aandacht voor innovatie, samenwerking en lokale verankering.
Een belangrijk moment tijdens de voedseldag was het engagement van de provincie Limburg dat zich als eerste Vlaamse provincie met trots een voedselprovincie mag noemen. De provincie zet voedsel namelijk hoog op de agenda, zo bouwt men stap voor stap aan een sterk voedselbeleid met duurzame impact voor inwoners, producenten en lokale initiatieven. Sint-Truiden, Hasselt, Tongeren-Borgloon, Wellen, Zutendaal, Heers en Lummen mogen zich ook Limburgse voedselgemeenten noemen.
De dag eindigde met een op bezoek achter de schermen van het FXT Foodlab, een initiatief van provincie Limburg waar samenwerking tussen landbouw, voeding en ondernemerschap centraal staan.
